【ウイリアムマイナー研究所海外研修旅行】

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海外研修旅行には３種類のものがあります。しかし３つともその根底にある目的は同じです。すなわち規模拡大を行いながら繁栄するFamily Farm（Familyが経営権を持っていて、外部からの資本導入がない）としての酪農を調査することです。

農場主－技術者チームは酪農の最先端の産業技術を調査することが目的です。

酪農家奥様チームの目的は海外の繁栄する大規模酪農を調査することにより、規模拡大へのアレルギーをなくすることです。日本の多くの酪農では、労働の多くを奥様に依存しています。そのために規模拡大は奥様の負担の増加と考えられる傾向があります。正しい規模拡大は奥様の負担の軽減があって始めて成立します。スタッフの雇用を前提としない規模拡大は合理的ではありません。規模拡大した後の奥様の役割は主として従業員のマネジメント、出入りする業者のマネジメント、経理などを中心とする仕事になります。牛に関しては、哺乳子牛の世話くらいに限定されます。そういった海外の実態を知り、学ぶことにより規模拡大に積極的な展望を持つようになります。

※2003年9月に実施予定。
詳しくはＢＢＳの8月1日書き込み分を御覧下さい。

夏休み子供チームの目的は、酪農家がエリートの職業になっている実態を子供に見せることにあります。そして親の農場の将来の発展の可能性に目を向けさせ、農場を後継する積極的な気持ちを持てるように誘導します。

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ウイリアムマイナー農業研究所